Nach umfangreichen Restaurierungsarbeiten durch die Brandenburgischen Schlösser GmbH wurde der aus dem 18. Jahrhundert stammende Gasthof, der seit 1991 nicht mehr betrieben wurde, 1997 seiner Bestimmung wieder übergeben.
Die ersten 10 Jahre betrieben wir den Gasthof als reinen Familien-betrieb, zu der auch sehr gute Freunde gehören. Das Herz eines 
Gasthofes ist die Küche und das wird zum schlagen gebracht durch meine Ehefrau, Eva-Maria - Mutter 
von 5 Kindern, und in "Alleinherrschaft"geführt. Mittler- weile haben wir eine Köchin eingestellt und bilden z.Z. 4 Azubis aus. Als gelernter Elektromonteur arbeitete ich bis 1990 im nahegelegenen Braunkohletagebau "Schlabendorf Süd", bis 1993 war ich als Bürgermeister in Fürstlich Drehna tätig und begann im März `93 - `95 die Ausbildung zum Hotelfachmann. Im August 1997 wurde der Gasthof durch uns gepachtet.